Zwei Eiweiße mussten verbraucht werden und da kamen mir diese kleinen Gespenster gerade recht!
Zutaten:
pro Eiweiß- 50g Zucker
plus Spritzer Zitronensaft
Zubereitung:
Eiweiß mit dem Zucker und dem Zitronensaft zu sehr steifem Schnee schlagen.
Backofen auf 70° Umluft vorheizen.
Einschnee in eine Tüte mit großer Lochtülle füllen und kleine Geister auf ein Backblech, ausgelegt mit Backpapier, spritzen.
Min. 90 Minuten backen und im ausgeschalteten Ofen abkühlen lassen.
Mit flüssiger dunkler Schokolade oder schwarzer Lebensmittelfarbe, Gesichter spritzen.
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